ALBAHACA, TOMATES Y QUESO SERVILLETA
48
14
MARIDAJE RECOMENDADO
CARE
4
20
D.O. CARIÑENA | Garnacha Blanca y Chardonnay
ENSALADILLA SILENO EDITION
104
12
MARIDAJE RECOMENDADO
CAÑAS Y BARRO
3,5
17
D.O. VALENCIA | Malvasía y Moscatel
CECINA DE BUEY GALLEGO DISCARLUX
54
16
MARIDAJE RECOMENDADO
AIROLA
4,2
22
BIERZO | Chardonnay 100%
TARTAR DE ATÚN ROJO DE MEDITERRANEO
75
23
MARIDAJE RECOMENDADO
O PEQUEÑO MEIN
27
D.O RIBEIRO | Treixadura, Godello, Albariño, Torrontes y Loireira
STEAK TARTAR CON WHISKY LAPHROIG 10 YEARS CON PAN DE CRISTAL
61
23
MARIDAJE RECOMENDADO
BRIEGO TIEMPO
32
D.O. RIBERA DEL DUERO | Tempranillo 100%
CABALLA MARINADA CON EMULSIÓN DE ALGAS MARINAS Y HIERBAS LOCALES
69
14
MARIDAJE RECOMENDADO
CARE BLANCO
4
20
D.O. CARIÑENA | Garnacha blanca y Chardonnay
Todos los precios incluyen IVA.