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Cecina de buey Gallego Discarlux

ENTRANTE IDEAL PARA COMENZAR!
684
14€

Carpaccio de pulpo con su mayonesa y vinagreta de limón y perejil

NUNCA HAS PROBADO UN CARPACCIO ASI!!
897
16€

Carpaccio trufado de solomillo con cremoso de parmesano, rúcula y alcaparra frita

252
18€

Ensalada verde con feta, frutos secos, verduritas encurtidas y aliño de azafrán y jengibre

256
11€

Burrata con crema de calabaza especiada, croutóns de hierbas y pipas sufladas

259
12€

Salpicón de gamba roja con salsa bisque y almendra tostada

468
12€

Black Mini burger de calamar con mayonesa de kimchee (1 Ud)

242
5.5€

Tostas con steak tartar, salsa de yema y crema de parmesano (3 Ud)

UNA COMBINACION DE SABORES ESPECTACULAR!
694
14€

Fritura mix de pescado de la lonja de Javea

408
16.5€

Calamar a la plancha con crema de boniato escabechado y vinagreta de ajo y perejil

144
13€

Todos los precios incluyen IVA.