Bacalao a baja temperatura con pomodoro, tomate cherry confitados y tapenade de aceituna y perejil
90
Costillas de cordero lechal con cremoso de boniato y chalota, zanahoria violeta y salsa de cordero
73
MARIDAJE RECOMENDADO
AIROLA
BIERZO | Chardonnay 100%
Chuleton de lomo bajo Discarlux (800 gr)
219
MARIDAJE RECOMENDADO
EL TELAR 2018
D.O. ALICANTE | Monsastrell 100%
Todos los precios incluyen IVA.